Die Brotfreunde sind unser Flagship-Store und zugleich Bühne für das, was uns ausmacht: Echtes Bäckerhandwerk.

In unserer offenen Backstube entsteht Brot am Tag.

Vor den Augen der Menschen, die sehen, riechen und spüren möchten, was echtes Handwerk bedeutet.

Für diesen besonderen Ort suchen wir eine Backstubenleitung (m/w/d) , die das Handwerk nicht nur beherrscht, sondern lebt und weitergeben möchte.

Ihre Aufgaben & Wirkungsfeld

🥨 Sie arbeiten zusammen mit einem jungen, motivierten Team, das Lust auf Handwerk und Qualität hat.

🥨 Sie entwickeln unser Sortiment weiter und bringen eigene Ideen für charaktervolle Brote ein.

🥨 Sie arbeiten eng und auf Augenhöhe mit der Geschäftsführung zusammen.

🥨 Sie übernehmen Verantwortung für einen Ort, der zeigt, wie modern Bäckerhandwerk sein kann.

🥨 Sie bilden Lehrlinge aus, begeisterst sie für das Handwerk und geben Wissen und Leidenschaft weiter.

🥨 Sie organisieren Brot-Events bei den Brotfreunden

Was die Stelle besonders macht:

Diese Position ist mehr als eine klassische Leitungsfunktion.

Sie ist ein Herzensprojekt mit eigenem Gestaltungsspielraum.

Sie können:

- Prozesse entwickeln

- Eigene Projekte umzusetzen

- Das Gesicht der Backstube prägen

- Zeigen, wie lebendig das Bäckerhandwerk heute sein kann.

Das erwartet Sie:

- Ein familiäres Unternehmen mit klaren Werten

- Vertrauen, Verantwortung und echtes Mitgestalten

- Ein Arbeitsplatz, an dem Handwerk sichtbar, erlebbar und wertgeschätzt ist.